選材是攪拌罐設計的重要步驟，市面上攪拌罐的材質有不銹鋼、玻璃、搪瓷等。通常罐體的材料需要根據生產實況來選擇，包括工作壓力、溫度、介質特性、結構、形式、尺寸、管口方位、標高、預算等，在這些因素中主要考慮的因素是工作壓力、溫度、介質特性三個。

壓力大小、溫度高低和介質腐蝕性的強弱是能影響罐體正常使用的因素，這三者的主次需要根據其值的大小來看，在溫度和介質腐蝕性都比較正常的情況下通常先按壓力因素來選材，當工作溫度高于200度或低于-40度時，溫度就成了攪拌罐選材的主要因素了，在腐蝕強烈或對反應物及物料污染有特定要求的，腐蝕因素又成了攪拌罐選材首要的依據。

攪拌罐的選材是罐體設計制作的主要環節，罐體的選材應從設備的合理性、安全性、經濟性出發，同時要考慮罐體結構和加工性能。