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        膠體磨能磨芝麻醬嗎?

        返回列表文章來源:恒東科技 責任編輯: 瀏覽:- 發表時間:2019-10-17 09:26 【

        膠體磨的工作原理是剪切、研磨、及高速攪拌作用,磨碎依靠兩個齒形面的相對運動,其中一個高速旋轉,另一個靜止,使通過齒面之間的物料受到非常大的剪切力及摩擦力,同時又在高頻運動、高速旋渦等復雜力的作用下使物料有效的分散、乳化、粉碎、均質。

        膠體磨作為一種細微粉碎處理的設備,它綜合了均質機、剪切機、攪拌機等機械的多種性能,物料通過加工后,粒度達2~40微米,在食品、化工、日化、醫藥等行業領域較為廣泛。

        膠體磨可以磨芝麻醬嗎?.jpg

        膠體磨尤其在食品領域上頗為廣泛,在研磨較稀的物料時沒有什么特殊的操作要求,在研磨較濃稠的物料時就需要注意一些事項:比如說本文的主題“芝麻醬”。由于芝麻醬的粒徑小而細,建議用螺旋刀頭更方便下料,在物料的處理上,生的芝麻是不能磨的,油炒過或烘焙過的芝麻由于含油量多可以直接磨成芝麻醬,味道香濃,是眾多食品加工廠的良好選擇。在膠體磨的選型上類似這種高濃度物料需80型以上才可以用,可再根據產量進一步選擇適合自己的膠體磨設備。小型號的膠體磨由于電機功率小,力度不夠,會導致物料出料慢,加工時間長,影響到生產的連續性。

        想要了解更多相關的參數可參考恒東膠體磨數據表,有任何疑問都可來電咨詢!

        文章來源:廣州恒東科技官網

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        【本文標簽】:膠體磨 芝麻醬| 膠體磨設備 恒東膠體磨

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