巧克力花生醬是一種調味醬，可以涂抹在面包或甜品上食用，深受喜愛甜食消費者的追捧。巧克力花生醬主要由巧克力、花生仁、鹽、糖粉、鮮奶油精制而成。近日，一位廣東客戶在恒東購買了一臺分體膠體磨用于巧克力花生醬的研制。巧克力花生醬的做法很簡單，下面我們一起來學習一下。

膠體磨制作巧克力花生醬有以下幾個步驟：

1、先將花生仁用清水清洗，然后晾干；

2、將花生仁用熱油炸熟；

3、炸熟的花生仁晾涼后把花生皮搓掉；

4、將花生仁和糖粉、鹽攪拌一下，一起放進方口膠體磨研磨成花生醬；

5、用平底鍋將巧克力加熱融化攪拌；

6、研磨好的花生醬和巧克力漿混合均勻；

7、將適量鮮奶油加熱至剛沸，倒入巧克力漿和花生醬中再攪拌均勻，就這樣美味的巧克力花生醬就制作好了。